Somn delicios

500-600 g somon proaspat
1 morcov
1 ceapa
1/2 ardei gras rosu
1/2 ardei gras galben
1/2 ardei gras verde
2-3 ciuperci
1 ceasca de orez
2-3 rosii potrivite
sare
piper
unt
ulei de masline.

1. Intr-o tigaie cu putin ulei de masline si cu 1 lingura de unt, inabusi bine somonul.

2. Cand este gata, il asezi pe un platou.

3. In alta tigaie, tot cu ulei si cu putin unt, asezi ceapa tocata marunt, legumele taiate cat mai subtiri (fideluta) si le inabusi bine.

4. Dupa 10 minute, adaugi orezul ales, spalat si scurs bine.

5. Adaugi, de asemenea, 1 cana de supa, daca ai, daca nu, 1 cana de apa calda si lasi sa fiarba, dar nu mai mult de 15 minute.

6. Condimentezi cu sare si cu piper.

 

Pofta Buna!

Horoscoape Romania
  Subscribe  
Notify of
error: Content is protected !!